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Avverti spesso un senso di affaticamento e di stanchezza? Potrebbe dipendere dalla carenza di ferro, un minerale indispensabile per il buon funzionamento dell'organismo.

Il ferro è un componente essenziale di numerose proteine, tra cui l'emoglobina, la mioglobina ed i citocromi; inoltre, gioca un ruolo importante per il trasporto e l'utilizzazione dell'ossigeno. La sua presenza favorisce una corretta ossigenazione delle cellule, stimola il metabolismo e regola il buon funzionamento del sistema immunitario.

Il sale rosa dell'Himalaya, conosciuto anche come “oro bianco”, è ricchissimo di sali minerali, che invece sono del tutto assenti nel sale da cucina, tra i quali troviamo soprattutto il ferro.

Il caratteristico colore rosa è dovuto sia all’elevata presenza infatti di tale minerale, sia al fatto che questa speciale varietà di sale non viene sottoposta ad alcun trattamento sbiancante, per questo motivo può avere diverse sfumature rosa o rossicce.

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